Receita na Bimby
Ingredientes:
- 2 placas de massa folhada rectangular – usei 1 redonda
- 125 g de açúcar
- 4 ovos
- 55 g farinha maizena
- 0,5 l de leite
Preparação:
- Cortei tiras de massa folhada de aproximadamente 2 cm de largura. Untei ligeiramente as formas com óleo em spray. Enrolei as tiras nas formas das cornucópias (começando pela parte mais afunilada até à mais larga).
- Levei ao forno durante aprox. 10 a 20 minutos a 210ºC, até folhar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Desenformei ainda a quente e deixei arrefecer numa grade.
- Para o creme preparado na bimby:
- Deitei todos os ingredientes, alguns segundos na velocidade 5-7-9. Coloquei a borboleta e programei 8 min, temp 90º, vel 3. Deixei o creme arrefecer um bocado.
- Deitei o creme num saco de pasteleiro e recheei as cornucópias. Polvilhei com açúcar em pó e servi com um café.
Fonte original com todos os direitos reservados: Belina da Ilha