Receita na Bimby
Ingredientes:
- 1 Litro de Leite
- 6 Gemas de ovos
- 30 gr de Farinha Maizena
- 150 gr de açúcar
- 1 Casca de Limão
- 1 pau de canela
Preparação:
- Coloquei no copo o leite, as gemas de ovo, o açúcar e a maizena e programei 15 seg/vel 3,5.
- Adicionei a casca de limão e o açúcar e programei 12 min/90°C/vel Retirei a casca do limão e o pau de canela e deitei de imediato em chávenas de chá.
- Deixei arrefecer, e antes de servir, polvilhei com bastante açúcar mascavado e queimei a superfície com um queimador de cozinha.
Fonte original com todos os direitos reservados: Belina da Ilha