Vulcões de Chocolate

Receita na Bimby

Ingredientes:

  • 100 g de chocolate para culinária
  • 50 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 50 g de açúcar
  • 15 g de farinha
  • 2 quadrados de chocolate por cada ramequim

Preparação:

  1. Pré aqueci o forno a 180ºC.
  2. Coloquei no copo da bimby o chocolate e triturei 8 Seg/Vel 9.
  3. Juntei a manteiga, os ovos, o açúcar e programei 3 Min/ 50ºC/ el 2.
  4. Adicionei a farinha e programei 10 Seg/ Vel 3.
  5. Enchi as formas de queques previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha até meio com o preparado.
  6. Coloquei 2 quadrados de chocolate no meio e cobri com a restante massa.
  7. Levei ao forno cerca de 10 a 15 minutos.

Fonte original com todos os direitos reservados: Belina da Ilha