Um bolo fofinho e delicioso para o pequeno almoço ou para o lanche!
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha de trigo
1 chávenas de leite quente
1 colher de sopa de fermento
2 colheres de sopa de Margarina (cheias)
Aroma de baunilha q.b.
Preparação:
Bata as claras em castelo bem firme.
Adicione as gemas às claras e misture envolvendo bem. junte o açúcar e a farinha, o leite quente com a margarina (leve o leite ao lume com a margarina e deixe aquecer bem). Depois de tudo bem envolvido, adicione o fermento e envolva bem.
Adicione o fermento e mexa lentamente até misturar. O segredo do fermento é de apenas mexer e não bater.
Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
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