Ingredientes:
200 gr de chocolate de leite
100gr de chocolate negro
100gr de margarina
1 colher de chá de café solúvel
250 gr de bolacha tipo maria
1 lata de leite condensado
100gr de chocolate para a cobertura (opcional)
Preparação:
Parte-se o chocolate e a manteiga em pedaços e vai tudo junto em banho-maria mexendo sempre até derreter e ficar em creme.
Junta-se já fora do lume, a colher de café e o leite condensado.
Partem-se as bolachas em pedaços (pus num saco de plástico e parti-as com o rolo da massa, (dão-se pequenas pancadas).
Mistura-se tudo, e deita-se numa forma previamente forrada com película plástica. Alisa-se, e vai para o frio pelo menos 3 horas.
Caso se queira a cobertura, derrete-se as 100 gr de chocolate (usei negro) despeja-se no centro do bolo e espalha-se com uma espátula para cobrir o bolo todo, enfeita-se a gosto.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://amoresabores.blogs.sapo.pt
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