Licor de Ginja Caseiro (Receita de Família)

Uma delicia!

Ingredientes:

• 1 kg de ginjas
• 1 litro de aguardente
• 1/2 litro de vinho branco
• 1/2 kg de açúcar
• 1 pau de canela

Preparação:

1. Misturam-se todos os ingredientes numa panela e vai ao lume.
2. Assim que levantar fervura, apagamos imediatamente o fogão.
3. Depois de frio coloca-se num frasco de vidro grande de boca larga e deixa-se repousar em local escuro três semanas.
4. Passe o licor com a ginjas para garrafas de boca larga e sirva.

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