12 Ideia de Sobremesas Para a sua Mesa de Natal!
1. Arroz Doce Cremoso Natalício
Ingredientes:
- 600ml de água
- 300ml* de arroz carolino
- 1/2 limão, apenas a casca
- 1 pitada de sal
- 1 pau de canela grande
- (…)
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2. Sonhos com Molho Caramelizado de Laranja
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 2 pedaços de casca de laranja, apenas a parte vidrada
- 1 pitada de sal fino
- 75 g de manteiga
- 150 g de farinha
- (…)
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3. Formigos da Consoada
Ingredientes:
- 3 carcaças grandes
- 250 g de açúcar
- 250 ml de água
- 1/2 casca de laranja
- (…)
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4. Farófias com Creme de Baunilha e Amêndoa
Ingredientes:
- 6 claras (em temperatura ambiente)
- 4 gemas
- 1.5 L de leite
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 50 g de açúcar (para as claras)
- (…)
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5. Bolo Rei
Este é um dos melhores bolos rei que já provei. A massa é fofinha e saborosa como a de um brioche e o recheio está muito bem selecionado, pois há uma maior presença de frutos secos do que de frutas.
Ingredientes:
Massa
- 400 g de farinha
- 80 g de manteiga
- (…)
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6. Farófias no Forno Tradicionais
Ingredientes:
- 6 claras
- 100 g de açúcar
- Uma pitada de sal
- (…)
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7. Bolo-Rei Recheado com Doce de Ovos
Ingredientes:
- 400 g de farinha de trigo T55
- 25 g de fermento de fresco de padeiro
- 85 ml de leite morno
- 2 ovos médios
- 80 g de açúcar
- (…)
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8. Fatias Douradas com Calda de Vinho do Porto
Ingredientes:
- 10 fatias de pão de forma de véspera (com aprox. 1,5 cm de espessura cada)
- 400 ml de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pau de canela
- (…)
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9. Mini Bolos-Rei
Ingredientes:
- 550 g de farinha de trigo T65
- 30 g de levedura fresca de padeiro
- 100 ml de leite morno
- 125 g de açúcar
- (…)
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10. Pudim Abade de Priscos, a Clara de Sousa Ensina como Fazer!
Ingredientes:
Pudim
- 15 gemas
- 60 ml de vinho do Porto
- 400 g de açúcar
- (…)
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11. Doce Dourado de Natal
Ingredientes:
- 10 claras
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- Sal
- (…)
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12. As Argolinhas Fritas da Avó Joana, Nunca Faltam na Nossa Mesa de Natal
Ingredientes:
- 250g de farinha
- 60mL de azeite
- 50mL de sumo de laranja
- raspas de laranja q.b.
- (…)