Ingredientes: – 1 cebola – 1 courgette grande – couve flor – abóbora – 1 cenoura – coentros (20 gr) – camarões – creme de […]
Moqueca de Camarão
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 pimento verde 1 pimento amarelo 1 tomate 1 kg Camarão 2 colheres sopa de óleo de palma […]
Atum com Wasabi e Molho Verde
Ingredientes: 2 bifes de atum fresco; sementes de sésamo q.b.; 2 c. sopa de Wasabi em pó sal e pimenta q.b. Para o molho […]
Robalo em Papelote
Ingredientes: Robalos, Tomate maduro, Curgete, Cenoura, Cebola, Alho, Salsa, Feijão Verde, Alho-Francês, Azeite, Vinho Branco, Sal e Pimenta Preparação: Num tabuleiro colocar uma grande folha […]
Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão
O prato de hoje é bem português e sobretudo “aconchegante”, perfeito para este frio que se faz sentir. Ingredientes das Pataniscas: (para 3/4 pessoas) 300g […]
Patê de Atum
Uma óptima entrada que só demora 11 minutos a fazer, 10 minutos para cozer o ovo, 1 minuto na preparação 🙂 Ingredientes: (para 2 pessoas) […]
Tagliatelle Cremoso de Vieiras
Ingredientes: 8 vieiras frescas depuradas (miolo) 4 gambas 6 tiras de delícias do mar tagliatelle fresco 1 dente de alho azeite q.b. 3 gotas de […]
Camarão Tigre Grelhado com Açorda de Gambas
Ingredientes: 4 camarões tigre 8 gambas grandes 8 gambas sumo de limão sal piripiri tabasco alho azeite 1 pão alentejano (ou de mistura) 1 ovo coentros […]
Rolinhos de Salmão com Espinafres
Ingredientes: 400 grs de salmão fresco 150-200 grs de espinafres 170 grs de ricota +/- 100 ml de molho bechamel uns ml de leite pimenta […]
Peixe no Forno com Batata Doce
Ingredientes: 500g de batata doce 3 – 4 postas de peixe (eu tinha 3 qualidades de peixe) 1 folha de louro azeite 1 cebola 1/2 […]