Ingredientes: 2dl e 1/2 de vinho branco 800 grs de carne de porco tenra 3 dentes de alho 2 colheres de (sopa) de massa de pimentão sal e […]
Carne de Porco à Alentejana Rápida
Ingredientes: 800 g de carne de porco sem osso 800 g de batatas 500 g de amêijoas 60 g de pickles 4 dentes de alho 300 ml de […]
Carne de Porco à Alentejana
Ingredientes: 800 g de carne de porco sem osso 800 g de batatas 400 g de amêijoas 60 g de pickles 4 dentes de alho 300 ml de […]
Carne de Porco à Alentejana Tradicional
Ingredientes: 500 gr de carne de porco 4 dentes de alho 2 cebolas 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 cravinhos 1 folha de louro 4 […]
Arroz de Tamboril e Camarão
Ingredientes: 800 g de tamboril 500 g de miolo de camarão 12 camarões com casca 1/2 kg de amêijoas 150 g de arroz carolino 1 tomate maduro 1 […]
Arroz de Marisco à Pescador
Ingredientes: 350 g de arroz 1 sapateira 500 g de camarão 200 gr de lagostins 100 g de miolo de mexilhão 100 g de miolo de amêijoa 2 […]
Bacalhau à Marinheiro
Ingredientes: 4 lombos de Bacalhau 2 cebolas médias 1 pimento vermelho 500 gr. de camarão tamanho grande 200 gr de camarão pequeno 500 gr. de amêijoas com casca […]
Cataplana de Peixe e Marisco
Ingredientes: 800 g de peixe variado 150 g de camarão com casca 100 g de mexilhão em meia casca 200 g de amêijoas 4 batatas (opcional) 5 tomates […]
Aprenda a Preparar uma Deliciosa Cataplana de Mariscos
Ingredientes: 100 ml de azeite extra virgem; 200g de cebola, laminada; 4 dentes de alho, laminados; 1 colher de chá de colorau; 2 folhas de louro; 1 malagueta; […]
Bacalhau no Forno com Batata, Camarão e Amêijoas
Ingredientes: Batatas Pimento vermelho e Verde Cebola 2 postas de Bacalhau Alho picado Louro Sal Pimenta Pimentão doce Pimenta Azeite bastante Camarões e Amêijoas Preparação: Pré-aquecer […]