Ingredientes: 1 polvo de 800 gr congelado Batatas pequenas para assar q.b. 5 dentes de alho 1 cebola grande 1 cebola pequena com casca Azeite q.b. 1 ramo […]
Bacalhau de Cebolada
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 800 g de batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 1 dl de polpa de tomate 2 dl de azeite 2 colheres (sopa) […]
Saiba a Receita da Sopa da Pedra e como Prepará-la Passo a Passo
Ingredientes: 2,5 l de água 1 kg de feijão vermelho 1 orelha de porco 1 chouriço de carne 1 chouriço de sangue (morcela) 200 g de toucinho 2 […]
Bacalhau com Camarão e Broa de Milho
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho Azeite q.b. 400 gr de bacalhau 300 gr de miolo de camarão médio 300 gr de batata frita palha salsa […]
Folar de Carnes à Transmontana
Ingredientes: 1/2 kg de farinha 6 ovos 75 gr de banha ou margarina (pessoalmente prefiro a banha apesar de ser menos saudavel) 6 colheres de sopa de azeite […]
Bolo da Avó
Ingredientes: 6 ovos 2 chávenas de chá de farinha para bolos com fermento 2 chávenas de chá de açúcar 1 chávena de chá de óleo 1 colher de […]
Bolo de Requeijão e Canela
Este bolo fica muito húmido e não é excessivamente doce. É uma verdadeira delícia! Ingredientes: 300 g de requeijão bem escorrido 6 ovos raspas de um limão 125 […]
Folhadinhos de Maçã
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada (de compra) maçã q.b. creme pasteleiro canela 1 gema de ovo batida Preparação: Estenda a massa folhada e corte rectângulos, faça um […]
Folhadinhos Rápidos de Maçã… Fazem-se em 5 Minutos!
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada de compra 1 maçã algumas gotas de sumo de limão canela q.b. compota de maçã q.b. Uma gema para pincelar açúcar em […]
Queijadinhas de Iogurte… São uma Delícia!
Ingredientes: 400 g massa folhada 4 iogurtes aroma a gosto 1 lata de leite condensado 8 gemas 4 Ovos açúcar em pó para polvilhar Farinha para polvilhar Preparação: […]