São uma delícia! Comece por colocar 5 ovos num alguidar e juntar raspas de 1 limão grande e 1 colher chá essência baunilha, bater um pouco para misturar bem. Juntar 500g de açúcar, 250g de margarina derretida e 250ml leite. Misturar, por fim vai juntando 1,100kg de farinha de trigo […]
Ingredientes: 1,2 kg de abóbora (pesa-se depois de limpa) 800gr de açúcar amarelo Raspa de uma laranja Sumo de 1/2 laranja 1 cálice de Vinho do Porto (60ml) 3 paus de canela Preparação: Descascar a abóbora e limpá-la de fios e sementes. Cortar em pedaços bem pequenos e colocar num […]
Ingredientes: 4 maçãs (usei golden) 4 ovos 250g de açúcar 150g de manteiga derretida 300 g de farinha 1 colher de chá de fermento 100 ml de leite Barre uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar Preparação: Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo, em […]
Ingredientes: 1/2 kg de bifinhos de frango 1 cebola grande 2 dentes de alho Azeite q.b. 4 tomates maduros 1/2 pimento vermelho 1 colher de chá de colorau 2 folhas de louro folhas frescas de manjericão a gosto cogumelos frescos laminados 1 malagueta Sal q.b. Vinho branco q.b. esparguete cozida […]
Ingredientes: (chávena de 240ml) 4 cenouras médias 4 ovos 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha 1 colher de chá de fermento 3/4 de chávena de óleo Preparação: Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. Pré-aquecer o forno a 170º Separar as gemas das claras e bater […]
Ingredientes: (chávena de 240 ml) Massa 3 ovos 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha com fermento 1/2 chávena de óleo 1 chávena de leite 100 g de coco ralado 1 c. chá de de fermento Cobertura: 1 chávena de leite quente Coco ralado a gosto Preparação: Untar e […]