Ingredientes: 3/4 pessoas Preparação: Fonte original com todos os direitos reservados: cozinha da duxa
Tag: Cogumelos
Esparguete com Bifinhos de Frango em Tomate com Cogumelos
Ingredientes: 1/2 kg de bifinhos de frango 1 cebola grande 2 dentes de alho Azeite q.b. 4 tomates maduros 1/2 pimento vermelho 1 colher de chá de colorau 2 folhas de louro folhas frescas de manjericão a gosto cogumelos frescos laminados 1 malagueta Sal q.b. Vinho branco q.b. esparguete cozida […]
Bochechas de Porco em Vinho Tinto… Ficam Deliciosas, Muito Macias e Carregadas de Sabor!
Ingredientes: 10 bochechas abertas Marinada 4 dentes de alho esmagados com casca 1 colher de chá cominhos moídos 1 colher de chá de paprika fumada 1 colher de chá de tomilho seco 1 folha de louro 5 folhas de hortelã 1 pau de canela 1 laranja (sumo e tiras da […]
Perú Recheado de Natal
Ingredientes: 1 peru com cerca de 5 quilos 3 limões 3 laranjas 1 cálice de aguardente Sal q.b. Pimenta em grão q.b. 6 dentes de alho 2 colheres de sopa de colorau em pó Piri-piri a gosto Azeite q.b. Pimenta q.b. 200ml de vinho branco Fatias de bacon q.b. para […]
Omelete no Forno
Ingredientes: 5 ovos 10 cl de Leite Queijo ralado q.b 12 azeitonas verdes com pimentos Cebolinho fresco picado q.b ½ cebola picada ½ chouriça cortada em pequenos cubos 5 fatias de chourição cortadas em pequenos cubos 3 cogumelos brancos laminados Azeite q.b Pimenta q.b Preparação: Começar por saltear na frigideira […]
Salsichas Gratinadas
Arroz de Atum com Ovos Escalfados
Folhado de Atum com Cogumelos e Queijo
Ingredientes: 1 base de massa folhada 1/2 cebola 1 dente de alho azeite 1 lata de cogumelos 3 latas de atum 150g de queijo mozzarela pimenta 3 ovos Preparação: Abra a massa folhada (esta era retangular, mas pode ser redonda) e reserve. Faça um refogado com a cebola […]
Strogonoff de Frango com Cogumelos
Ingredientes: 2 peitos de frango cortado em tiras Sumo de 1 limão 1 cebola 3 dentes de alho 3 dentes de alho 1 embalagem de cogumelos brancos frescos laminados 200 ml de natas de soja Pimenta 5 bagos q.b Pimentão doce em pó q.b Noz moscada q.b Caril […]
Quiche de Tomate, Cogumelos e Frango
Algo tão simples e tão saboroso. Ingredientes: Massa quebrada ou folhada (de compra ou feita em casa), sobras de frango assado, 1 lata de cogumelos laminados, tomates cereja cortados ao meio, salsa picada, natas, ovos Preparação: Coloque a massa numa tarteira untada. Por cima coloque […]