Esta é uma receita conventual, muito pouco divulgada, é uma receita de família. Este pudim é absolutamente delicioso, tem uma textura muito agradável, e o paladar aromatizado com a combinação de amêndoa e maçã é soberbo! Faz-nos sentir um enorme orgulho ao cortar a primeira fatia!! Ingredientes: 2 maçãs reineta […]
Pudim francês é um daqueles doces que me faz salivar só de falar… Bom apetite, acreditem é delicioso!! Ingredientes: 1 quartilho de leite (500 ml de leite meio-gordo) 11 gemas de ovo 1 ovo inteiro 12 c sopa de Açúcar 1 casca de limão (só a parte vidrada, sem a […]
Ingredientes: 350 gr de açúcar 75 gr de manteiga amolecida 250 ml de leite de coco 175 gr de coco ralado seco 10 Gemas Preparação: Numa taça colocar o leite de coco e o coco seco e deixar absorver. Bater muito bem o açúcar com a manteiga, adicionar as gemas, […]
Ingredientes: Pudim 1 Litro de leite gordo 300 gr de açúcar Casca de 1 laranja 5 Ovos + 5 gemas 1 Colher de sopa de amido de milho Caramelo 100 gr de açúcar + 2 colheres de sopa de água Preparação: Caramelo Colocar o açúcar na forma do pudim e […]
Ingredientes: 4 ovos XL 100g de miolo de pão rústico (tipo alentejano, etc.) 300ml de leite quente 300g de açúcar 125g de abóbora cozida 100g de manteiga (+ 20g se untar a forma) 1 cálice de vinho do porto 1 laranja (aprox. 100ml) 1 c. (café) de canela 2 colheres […]
Ingredientes: 200 ml de natas 10 ovos tamanho L 300 gr de açúcar 1/2 litro de leite Caramelo liquido q.b. Preparação: Junte os ovos inteiros com o açúcar e bata muito bem. Misture as natas e por fim o leite. Forre uma forma com açúcar queimado e encha com o […]
Ingredientes: Para o pudim: – 1 copo de ovos – 1 copo de leite – 1 copo de açúcar Para o caramelo: – 3 colheres de sopa de açúcar – 1 colher de sopa de água Preparação: Misturam-se bem todos os ingredientes, aparte faz-se um caramelo na própria forma […]
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 saquetas de gelatina light de mirtilo 1 litro de água 100 g de morangos (preferencialmente maduros) Preparação: Fazer a gelatina conforme as instruções. Levar ao lume 500 ml de água e deixar ferver, adicionar a gelatina e ir juntando a água fria. Mexer […]
Mais fácil é impossível e fica divinal! Ingredientes: 6 Ovos 1 Lata de leite condensado 500 ml de natas (usei 2 pacotes) 4 Iogurtes (2 Naturais e 2 de baunilha) Caramelo líquido q.b. Preparação: Bate-se todos os ingredientes, com excepção do caramelo. Barra-se uma forma com caramelo e junta-se o […]
Ingredientes: casca de 1 limão 1 lata de leite condensado 2 latas de leite meio gordo (usa a lata como medida) 5 ovos 1 colher de sopa de canela em pó Preparação: Coloca no copo do liquidificador a casca do limão. Pulveriza-a. Junte então os ovos e […]