Ingredientes: Cabrito: 1,4 kg cabrito com miúdos1 dl vinho branco1 c. sobremesa sal1 c. chá pimentão-doce1,2 dl azeite5 dentes de alhoqb alecrimqb tomilho2 folhas de louro400 g cebola200 […]
Esparguete com Bifinhos de Frango em Tomate com Cogumelos
Ingredientes: 1/2 kg de bifinhos de frango 1 cebola grande 2 dentes de alho Azeite q.b. 4 tomates maduros 1/2 pimento vermelho 1 colher de chá de colorau […]
Quem Resiste a esta Delícia?… um Prato tão Simples mas Carregado de Sabores!
Os produtos caseiros podem fazer de um prato simples um verdadeiro manjar dos deuses! Não concordam? Não podemos dizer que isto seja uma receita, mas pensamos que ninguém […]
Bochechas de Porco em Vinho Tinto… Ficam Deliciosas, Muito Macias e Carregadas de Sabor!
Ingredientes: 10 bochechas abertas Marinada 4 dentes de alho esmagados com casca 1 colher de chá cominhos moídos 1 colher de chá de paprika fumada 1 colher de […]
Pernil Assado no Forno (Receita Natalícia)
Ingredientes: (para 2 pessoas) 2 pernis de porco 1 cebola grande em fatias muito fininhas 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de massa de pimentão […]
Arroz de Cabidela… Sabores Tradicionais da Gastronomia Portuguesa!
Ingredientes: 2 kg de frango caseiro vinagre q.b. 1 cebola 4 chalotas 2 dentes de alho 100 ml de azeite 1 folha de louro 300ml de vinho tinto […]
Massa à Lavrador
Ingredientes: 300gr de massa 250gr de feijão vermelho cozido 150 gr de barriga de porco 150 gr de vitela 150 gr de rojões de porco 1 orelha de […]
Receita Deliciosa e Reconfortante de Canja de Galinha Caseira
Ingredientes: 1 Galinha 1 cebola 1 ramo de salsa 1 pedaço de linguiça Massa “pevide ou cuscus” Sal q.b. Água q.b. um ramo de hortelã Preparação: Leve a […]
Arroz de Pato com Vinho Tinto
Ingredientes: (para 6 pessoas) 1 Pato com cerca de 1,5 kg 1 Chouriço Uns raminhos de salsa 2 Folhas de louro 1 Alho francês 1 Cenoura 2 Chávenas […]
Entrecosto Assado com Tomilho Limão e Lima
Ingredientes: 1kg de entrecosto pouco gordo em pedaços 2 Dentes de alho laminados 1 Colher de sopa de paprika 1 Colher de sopa de folhas de tomilho limão […]