Ingredientes: Para 4 pessoas 2 bochechas de porco por pessoa 3 cenouras 3 batatas 2 taças de vinho tinto 2 copos de caldo de galinha 1 cebola 1 […]
Bochechas de Porco com Cerveja
Ingredientes: 0,5 kg de bochechas 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 cerveja (mini) 1 colher de chá de colorau 1 folha de louro […]
Bochechas de Porco Estufadas com Vinho Tinto
Ingredientes: 8 bochechas de porco 1 cebola grande 3 dentes de alho 8 dl de vinho tinto 2 dl de azeite 1 colher (sopa) de polpa de tomate […]
Lombo de Porco com Linguiça
Ingredientes: 1/2 lombo de porco 1 linguiça Alentejana 1 limão grande 1 cabeça de alho sal q.b. Pimenta q.b. Vinho branco q.b. Óleo q.b. Preparação: Com uma faca […]
Pernil de Porco Assado no Forno
Ingredientes: 1 pernil pequeno de porco (por pessoa) Massa de pimentão q.b. Massa de alho q.b. colorau q.b. 1 folha de louro por pernil Cebola q.b. 1 laranja […]
Molho Caseiro para Frango no Churrasco
Fica delicioso! Ingredientes: óleo q.b. 1 folha de louro 6 a 8 dentes de alho vinho branco q.b. malaguetas sumo de 1/2 limão 1 colher de café de […]
Frango Aromático… Fica Delicioso!
Ingredientes: 1 frango do campo inteiro 6 dentes de alho 1 colher de sobremesa de colorau 1 dl de azeite 25 cl de vinho branco 1 malagueta Sal […]
Omelete no Forno
Ingredientes: 5 ovos 10 cl de Leite Queijo ralado q.b 12 azeitonas verdes com pimentos Cebolinho fresco picado q.b ½ cebola picada ½ chouriça cortada em pequenos cubos […]
Peitos de Frango no Forno com Molho de Farinheira
Ingredientes: 1 farinheira 3 peitos de frango 3 dentes de alho Sal q.b. Pimenta q.b. 2 limões Vinho branco q.b. Preparação: Na picadora pique a farinheira sem pele […]
Empadão de Arroz com Carne
Ingredientes: 2 dl de molho béchamel 500 grs. de carne picada 200 grs. de arroz 2 cebolas médias 2 dentes de alho 1 emb. pequena de […]