Ingredientes: Massa: 250 g de açúcar 7 claras 200 g de amêndoa em pó 150 g de farinha 1 colher (chá) de fermento 150 g de amêndoa laminada torrada Margarina para untar Açúcar em pó para polvilhar Para os ovos-moles: 1 dl de água 200 g de açúcar 7 […]
Doces e Sobremesas
Bolo de Santo Agostinho
Este bolo pertence ao receituário do Convento das Mónicas de Évora. É um bolo à base de noz, ovos e açúcar, recheado com ovos-moles e coberto com açúcar em pó. Ingredientes: Massa: 300 g de açúcar mascavado 300 g de miolo de noz 5 ovos (claras e […]
Torta de Laranja Fácil de Fazer
Uma torta de laranja que é uma delícia, super fácil de fazer e rápida fica uma sobremesa maravilhosa! Ingredientes: 1 c. (de sopa) de farinha 9 ovos 1 laranja grande e bem sumarenta 300 g de açúcar 2 c. (sopa) de manteiga Preparação: Pré-aquecer o […]
Torta de Laranja com Nutella
Ingredientes: 8 Ovos 300 g Açúcar 1 Colher de sopa de Farinha de trigo Sumo e raspa de uma laranja 80 gr. de Margarina derretida Nutella para rechear Preparação: Bata os ovos com o açúcar e junte a margarina derretida. Adicione a casca e o sumo de […]
Torta de Coco e Limão
Ingredientes: 3 ovos 3 gemas 90g de açúcar 100g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó manteiga e raspa de limão q.b. Creme: 2 colheres de sopa de farinha 90g de açúcar 2dl de leite de coco 1dl de natas 1 limão (casca e sumo) […]
Torta de Laranja com Caramelo e Nozes
Ingredientes: 10 ovos O mesmo peso dos ovos em açúcar 2 colheres de sopa de farinha maizena (amido de milho) Raspa de 2 laranjas Sumo de 2 laranjas Cobertura: 8 colheres de açúcar q.b água q.b nozes 1 colher de sopa de manteiga Preparação: Ligue o […]
Tarte Bom Bocado
Ingredientes: Massa: Farinha-125 gr Açúcar -50 gr Margarina -0,75 gr 1 ovo Recheio: Leite -1/2 litro Meio quartilho de água 1 pau de canela 1 casca de limão (só uma casquinha) Açúcar -250 gr Ovo- 5 gemas Farinha maizena -2 colheres de sopa bem cheias Preparação: […]
Tarte de Maçã Rápida
Ingredientes: 1 placa de massa folhada 2 maçãs açúcar mascavado canela em pó 1 gema margarina q.b. açúcar em pó Preparação: Massa folhada estendida e cortada em dois sobre o comprido. Picar uma parte com um garfo, e a outra cortar uns pequenos rasgos. Numa parte meter […]
Tarte de Maçã
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada (ou quebrada) 3 maçãs 2 c. ( sopa ) de manteiga 1 chávena ( chá ) de açúcar 300 ml de leite 4 ovos 1 c. ( sopa) de farinha ( Maizena) 1 c. de (chá ) de canela raspa de limão […]
Fidalgo
Ingredientes: Trouxas de ovos: 26 gemas de ovos 3 claras de ovo 1 kg de açúcar 300 ml de água Doce de ovos: 23 gemas de ovos 23 colheres de sopa de açúcar Água suficiente para cobrir o açúcar no tacho Preparação: Trouxas de ovos: *Misturar bem as […]