Ingredientes: 1,2 kg de abóbora (pesa-se depois de limpa) 800gr de açúcar amarelo Raspa de uma laranja Sumo de 1/2 laranja 1 cálice de Vinho do Porto (60ml) 3 paus de canela Preparação: Descascar a abóbora e limpá-la de fios e sementes. Cortar em pedaços bem pequenos e colocar num […]
Tag: Pequeno-almoço
Omelete no Forno
Ingredientes: 5 ovos 10 cl de Leite Queijo ralado q.b 12 azeitonas verdes com pimentos Cebolinho fresco picado q.b ½ cebola picada ½ chouriça cortada em pequenos cubos 5 fatias de chourição cortadas em pequenos cubos 3 cogumelos brancos laminados Azeite q.b Pimenta q.b Preparação: Começar por saltear na frigideira […]
Mingau- Papas de Maizena
O pessoal cá de casa adora e é tão rápido e fácil de fazer! Ingredientes para 1L de Leite: 7 colheres de sopa de Maizena Casca de limão 5 colheres de sopa de Açúcar 2 gemas de ovo Canela Preparação: Num tacho misturar bem a maizena e o […]
Doce de Cenoura
Ingredientes: – 1000g de cenoura – 500g de açúcar branco – 160g de açúcar amarelo – 300ml de água Preparação na Mycook Descasque e corte a cenoura em pedaços. Coloque todos os ingredientes no jarro da Mycook. Selecione 45 minutos, 120.ºC, velocidade 1. No final do tempo, triture […]
Iogurte de Arroz Doce (Bimby)
ótimo para aproveitar restos de arroz doce. Uma delícia…garanto-vos! Ingredientes: 750 gr de leite meio gordo 1/2 cx de natas 1 iogurte natural 100 gr de leite em pó 1/4 cup de açúcar amarelo light 1 c. de chá de aroma de baunilha Restos de Arroz doce […]
Papas de Aveia
Ingredientes (2 pessoas): 100 g de Flocos de Aveia 400 ml de Leite 1 colh sopa açúcar Mel a gosto Pau de Canela Casca de Limão Passas Pêra descascada e cortada em cubinhos Preparação: Colocar os flocos de aveia com a casca do limão , […]
Doce de Figos e Canela
Ingredientes (para 3 frascos): 1kg de figos 500g de açúcar 2 paus de canela 2 cascas de limão e um pouco de sumo 1 cálice de vinho do Porto Preparação: Corte as pontas dos figos e corte em fatias. Coloque num tacho fundo, junto com […]
Panquecas de Avelã com Sultanas
Ingredientes: 220g de farinha 2c.chá fermento 50g de açúcar 2c. sopa de avelã moída 250ml de leite 2 ovos 2 c. sopa de óleo sultanas a gosto Preparação: Junte todos os ingredientes com a ajuda de uma vara de arames, e numa crepeira ou frigideira […]
Panquecas com Molho de Mirtilos
Ingredientes: Mirtilos uma embalagem Açúcar 4 colheres de sopa rasas Limão umas gotas Água 2 colheres de sopa Glucose 1 colher de sobremesa Preparação: Levei a lume médio os primeiros 4 ingredientes, depois quando os mirtilos começaram a desfazer deixei ferver uns 2 minutos. Reduzi […]
Doce de Tomate
Ingredientes: 1,5 kg de tomate 800g de açúcar 3 paus de canela 1/2 limão Preparação: Lavar os tomates e fazer um corte em cruz na pele, em seguida mergulhe os tomate em água a ferver, retire a pele e as sementes em todos os tomates. Depois […]