Este pão de ló é uma dos bolos que não podem faltar cá em casa no Natal e na Páscoa. Ingredientes: 19 gemas + 6 ovos inteiros 500 […]
Sonhos com Calda de Açúcar
Estes sonhos são diferentes dos que habitualmente vejo, são muito leves, a sua massa é macia e a sua textura é deliciosamente estaladiça, por fim são regados com […]
Bolachinhas de Coco e Canela com Limão
Bom apetite e um feliz Natal! Ingredientes: 125 gr de manteiga sem sal, à temperatura ambiente 125 gr de açúcar 1 ovo batido 1/2 colher de café de […]
Filhós de Natal da Avó Palmira
São as melhores do mundo! Ingredientes: 1kg de farinha 125g de banha 125ml de azeite 100ml de aguardente 2 laranjas 2 ovos 400ml de água com sal q.b. […]
Rabanadas à Moda Antiga
Ingredientes: 1 pão de forma ou cacete duro (com 2-3 dias) cortado em fatias 1 litro de leite meio gordo 2 cascas de limão 1 pau de canela […]
Perú Recheado de Natal
Ingredientes: 1 peru com cerca de 5 quilos 3 limões 3 laranjas 1 cálice de aguardente Sal q.b. Pimenta em grão q.b. 6 dentes de alho 2 colheres […]
Receita de Filhós à Antiga com Mel… são tão Boas!
As filhós, como as fazia a minha avó! Quando ela as fazia nunca tinham medida certa, e a receita anotava-se mentalmente vendo-a fazer… As quantidades que vou indicar […]
Bolo Rei de Chocolate
Ingredientes: 800g de farinha T65 150g de margarina para bolo-rei – ou usem da normal 100g de açúcar 1 dl de leite 0.5 dl de aguardente de preferência […]
Aletria Cremosa
Ingredientes: 1 Litro e meio de leite gordo 200 ml de natas 1 Pau de canela Casca de 1 limão pequeno 250 gr de açúcar, aqui dependerá do […]
Tronco de Natal com Mousse
Esta é uma das muitas sobremesas que não falta na mesa de Natal cá de casa. Umas vezes com recheio de chocolate, outras de doce de ovo, mas […]