Ingredientes: Para 2 pessoas 2 postas de bacalhau demolhadas 4 dentes de alho 4 fatias de broa azeitonas q.b. pimenta q.b. azeite q.b. Preparação: Asse as postas de […]
Bochechas de Porco com Vinho Tinto
Ingredientes: Para 4 pessoas 2 bochechas de porco por pessoa 3 cenouras 3 batatas 2 taças de vinho tinto 2 copos de caldo de galinha 1 cebola 1 […]
Bochechas de Porco com Cerveja
Ingredientes: 0,5 kg de bochechas 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 cerveja (mini) 1 colher de chá de colorau 1 folha de louro […]
Pudim de Natas
Ingredientes: 200 ml de natas 10 ovos tamanho L 300 gr de açúcar 1/2 litro de leite Caramelo liquido q.b. Preparação: Junte os ovos inteiros com o açúcar […]
Leite Creme Queimado
Ingredientes: 1/2 litro de leite 120 gr de açúcar 1 colher de sopa de farinha maizena 1 casca de limão 1 pau de canela 3 gemas Açúcar para […]
Esparguete com Camarão
Ingredientes: 500 gr de camarão médio 300 gr de esparguete Azeite q.b. 6 dentes de alho 1 folha de louro 1 malagueta Pimento vermelho q.b. 1 raminho de […]
Arroz de Marisco à Pescador
Ingredientes: 350 g de arroz 1 sapateira 500 g de camarão 200 gr de lagostins 100 g de miolo de mexilhão 100 g de miolo de amêijoa 2 […]
Bochechas de Porco Estufadas com Vinho Tinto
Ingredientes: 8 bochechas de porco 1 cebola grande 3 dentes de alho 8 dl de vinho tinto 2 dl de azeite 1 colher (sopa) de polpa de tomate […]
Bacalhau com Broa à Alentejana
Ingredientes: (para 4 pessoas) 4 Postas de Bacalhau demolhado (do lombo) 800g de Batata nova 2 Cebolas ¼ Broa de milho ¼ Chouriço de carne regional 4 Dentes […]
Bolo de Cenoura e Laranja… Húmido e Muito Fofinho
Ingredientes: 300 g de açúcar 240 ml de óleo 125 g de cenoura 1 laranja (casca) 5 ovos 300 g de farinha 1 colher de chá de fermento […]